Les règles de la diététique sportive
- -Limiter la sensation de fatigue pendant l'effort.
- -Augmenter la récupération après l'effort.
- -Acquérir un poids de forme.
Les protéines :
C'est en fonction de ses besoins, de sa
condition physique, de la durée, de l'intensité et du type
d'effort qu'il lui faudra fournir, que le sujet sportif doit
adapter son alimentation, en veillant au nombre de calories
pour éviter tout gain ou perte de poids.
Pour un
sportif qui s'entraîne tous les jours ou presque, les besoins
énergétiques peuvent atteindre 3500 kcal/jour. Une
alimentation équilibrée au cours des périodes d'entraînements
est la base fondamentale d'une nutrition efficace chez le
sportif. Elle doit apporter 15 à 20% de calories en protides,
25 à 30% en lipides et 50 à 55% en glucides, sans oublier un
apport hydrique adéquat (1,5 litre d'eau par jour).
Les trois ou quatre derniers jours précédents un
effort important, il est indispensable d'axer son alimentation
sur les glucides complexes tels les pâtes ou le riz.
Pendant les compétitions, deux objectifs s'imposent :
assurer l'apport énergétique qui permettra la contraction
musculaire et éviter la déshydratation. Le dernier repas
sera pris au moins 3 heures avant l'effort : lorsque
l'exercice musculaire a lieu en pleine digestion, celle-ci est
fortement perturbée et des crampes d'estomac, voire des
vomissements et des essoufflements peuvent survenir. Le
manque de temps peut conduire à utiliser des substituts
alimentaires équilibrés. L'hydratation est certainement le
point primordial pendant l'exercice, car une relative
déshydratation est presque inéluctable. Il faut y faire
attention car les déficits chroniques en eau sont à la source
de nombreux problèmes musculaires, ligamentaires et
tendineux. Il est donc indispensable de boire tout au long
de l'effort car la prise régulière de liquide, en petite
quantité, entraîne une dissipation efficace de l'excédent de
chaleur formée au cours de l'effort : 150 ml à 250 ml suivant
l'intensité du sport pratiqué et à intervalles réguliers. La
fourniture d'énergie est également nécessaire, surtout pour
les efforts durant plus d'une heure.
Récupérer, réhydrater
La ration
de récupération (comme les étirements) est trop souvent
négligée par les sportifs qui, une fois la compétition
achevée, ne pensent pas à rétablir l'équilibre de leur
organisme. Or, durant cette période de récupération, il faut
réhydrater, faciliter l'élimination des toxines issus de la
dégradation des glucides et des protéines et reconstituer le
stock de glycogène.
> En résumé, voici nos
conseils pour s'alimenter :
- Faire le plein de glycogène les jours précédant
l'épreuve par une alimentation riche en sucres complexes
- Manger léger avant de pratiquer son sport
- Sortir de table 3 heures avant l'épreuve pour que la
digestion soit terminée
- Boire et grignoter au cours de l'effort
- Boire dés la fin de l'exercice (eau, jus de fruit)
- Bien s'hydrater dans les heures qui suivent (sans abuser
de sodas sucrés)
- Reconstituer les stocks de glycogène
Pour
info : Ne bannissez pas les graisses de votre
alimentation. En effet, lors d'un effort intense ou de courte
durée, l'organisme utilisera de préférence les sucres. Mais
lorsque l'effort à fournir est long et soutenu, il utilise
aussi ses réserves de graisse ( lipides). Veillez donc à ce que
les lipides représentent 25 à 30% de votre ration quotidienne.
" Les Français ne bougent pas
assez"
"L'étude SU.VI.MAX a montré que 10%
des hommes et 12% des femmes étaient inactifs. Il faut
encourager la pratique d'une activité physique pour tous. Un
exercice quotidien, modéré, d'environ 30mn, serait bénéfique
pour la santé physique et morale."
Alors, qu'est-ce
qu'on attend ?
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Alimentation et complement alimentaire
Que vous soyez un sportif, débutant en musculation ou athlète confirmé, que vous pratiquiez le fitness,
le bodybuilding,la musculation ou tout autre sport de façon régulière, l' organisme a besoin d' un apport alimentaire
ciblé ,d' un nombre de calorie déterminé, de protéines,de lipide,de glucides,de vitamines,de compléments alimentaires spécifiques et d'eau.C'est un facteur crucial que se soit dans le cadre de la perte de poids,de la prise de masse seche,dans la prise de muscle,dans l' objectif de prendre du poids, la surveillance de l' alimentation est aussi
importante!
Toutes des gammes diététiques comme les protéines ( whey proteine, weight gainer, ou protide) , les gras ou ( lipide) ,
les glucides (ou hydrates de carbone ), les minéraux,les acide amines,les bruleur de graisse ( l-carnitine ) ont été
spécialement élaborées pour subvenir aux besoins de chaque sport comme, la musculation, le fitness,le bodybuilding,
les sports d' endurances,. En complément d' une alimentation équilibrée, tous ces suppléments vous aideront à atteindre vos
objectifs dans les meilleures conditions.
Les règles de diététiques de la pratique sportive :
-Limiter la sensation de fatigue pendant l'effort.
-Augmenter la récupération après l'effort.
-Acquérir un poids de forme.
Soyez réalistes, fixez-vous des objectifs à court et moyen terme, mais toujours dans vos limites et vos possibilités.
Pour cela des connaissances importantes sont nécessaires pour déterminer quelle est la démarche à suivre pour optimiser le développement de son corps.
Écoutez votre nutritionniste !
Plus tard, quand bien des connaissances vous seront acquises, vous deviendrez votre propre nutritionniste .
Suivre un régime alimentaire est tout aussi important qu'éxécuter son programme d’entraînement.
Je vous invite donc à poursuivre votre visite de ce site,sur la rubrique alimentation (50% des résultats), programme et exercices (exercices de gym), comme : abdominaux, pectoraux, biceps, triceps. Sculpter son corps n' est possible qu 'au prix d' une alimentation et un entraînement rigoureux(très important pour commencer).
Les glucides :
L' apport en hydrates de carbone est très important, et il doit etre réfléchi et calculé. Les glucides doivent etre considérés comme source énergétique. Si vous avez le tempérament à etre gras, il faut diminuer leur apport, dans le cas inverse, augmentez les. Les glucides doivent etre pris en fonction de votre entraînement. Si votre entraînement est long et intensif, prenez des glucides en conséquences.
Une recharge glucidique doit etre faite aussitôt après l' entraînement.
Il faut aussi varier ses sources de glucides ( pommes de terre, riz, pâtes. .), car non seulement ils procurent de l' énergie, mais en plus, ils apportent d' autres éléments vitaux.
Les lipides :
Les graisses sont utiles pour l' organisme, elles ne doivent cependant pas excéder plus de 30% de l' apport calorique total. Ne descende en dessous de 10%, 5 % que lorsque en régime de séchage.
La priorité doit etre faite sur les acides gras polyinsaturés.
Exemple de répartition :
Voilà un exemple de répartition parmi beaucoup d' autres. Il suffit de quantifier au gramme près la quantité de nutriments par rapport à ses besoins.
En résumé :
- Manger équilibré avec un enrichissement en protéine.
- Faire attention à ne pas oublier les glucides ( pâtes, riz, maïs, blé.).
- Vous pouvez consommer des produits d' accompagnement qui sont équilibrés et qui vous apportent également des vitamines et minéraux.
- Essayer d' associerune source de vitamine C (kiwi, agrumes, persil) pour favoriser l' absorption de fer.
- Suivre un programme de sport adapté au développement musculaire.
- Boire au moins 2 L d' eau par jour pour éliminer les déchets produits au cours de votre effort.
- Consommer sans modération des fruits et légumes qui sont sources de vitamines et minéraux protecteurs de vos muscles.
- Ne pas négLièger les matières grasses d' origines végétales qui sont des constituants indispensables de vos cellules.
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